Chocolate: En tanto las posibles contaminaciones del chocolate suelen ser, de forma indirecta, al ser manipulados con utensilios que han estado en contacto con las frutas o no han sido desinfectadas respectivamente. Como contaminación biológica, están los mismos personales al no usar mascarillas a la hora de manipular los alimentos o incluso pelos o bellos caidos de este.
Aguaje: respectivamente las posibles contaminaciones del aguaje, suelen ser directas, al poder estar en contacto con frutos no procesados (no lavados ni pelados), como fuentes de contaminación biológica también están las personas al no contar con sus mascarillas o respectivas mallas para el cabello, así mismo ves pueden ser contaminadas por insectos que son atraídas por su olor.
Helados: como ya mencionamos, pueden contraer bacterias al no almacenarse en la temperatura adecuada, pueden ser alcanzadas por partículas de polvo o contaminadas por el personal (no mallas de cabello ni mascarillas). Así mismo pueden ser contaminadas con productos de limpieza (Leguía, desinfectante y más).
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